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terça-feira, 27 de abril de 2010

feira dos vinhos continuação

Como prometido de novo vos falo ada feira dos  vinhos que decorre ainda no meu trabalho e as minhas escolhas este ano nos vinhos que provei vão:
Alentejo
Malhadinha/tinto e branco
Monte da peceguina/ tinto e branco
Esporão/ defesa tinto
Monte da ravasqueira reserva 2007
Ribatejo
Vale D`algares tinto regional
Vale D`algares branco (espetacular)
ValeD`algares colheita tardia
Conde vimioso
Consensus
Douro
Dona matilde regional douro
Dão
Quinta dos carvalhais encruzado

Atençaõ estes são só alguns dos vinhos que estavam na feira não me foi possivel provar todos.
Para mim estes destacaram-se  pela sua qualidade/preço
espero que apreciem
Olhem meninas babem porque eu conheci pessoalmente.
Muito simpàtico e com uma mulher tambem bonita e simpatica, só vos digo que ao vivo e demais

segunda-feira, 12 de abril de 2010

sábado, 10 de abril de 2010

Antero de Quental
Junto do mar, que erguia gravemente
A trágica voz rouca, enquantoo vento
Passava como o voô dum pensamento
Que busca e hesita, inquieto e intermitente,

Junto do mar sentei-me tristemente,
Olhando o céu pesado enevoento,
E interroguei, cismando, esse lamento
Que saía das cousas, vagamente...

Que inquieto desejo vos tortura,
Seres elementares, força obscura?
Em volta de que idéia gravitais?—

Mas na imensa extensão, onde se esconde
O inconsciente imortal, só me responde
Um bramido, um queixume, e nada mais...

domingo, 4 de abril de 2010

feira dos vinhos 2 dia

Depois de um Malhadinha tinto e de um Monte da peceguina tinto eis que chegou o Malhadinha branco. Como disse anteriormente estes vinhos vêem excelentes . Por isso eu vos aconselho comprarem alguns vinhos do ano 2007, os tintos e guardar pois vão de certeza ter uma boa evolução na garrafa, os brancos já vamos no ano 2008 tambem estão muito bons.
Melhor veio mesmo pela noite quando regressou o meu amor já sem vinho mas com muita saudade,mas isso não vou contar

sexta-feira, 2 de abril de 2010

feira dos vinhos


No meu trabalho deu-se inicio à feira de vinhos, neste mês de Abril o que é sempre uma acção muito trabalhosa, porque temos que modificar o funcionamento da loja , mas como tudo tem as suas coisa boas ou seja ,da-nos a hipótese de provar os nossos produtos e hoje a região era a do Alentejo razão pela qual abrimos 3 vinhos um licoroso e 2 vinhos de mesa . MINHA GENTE estes vinhos deste ano estão uma maravilha. Os vinhos que abrimos nem foram os melhores , foram simplesmente de uma gama média , abrimos um vinha da defesa tinto e um foral de Èvora tambem tinto o licoroso foi o esporão, foi um sucesso internacional.
O licoroso bem frutado acompanha muito bem com os queijos e doces da região
O vinha da defesa muito elegante nos seus aromas, das castas Touriga- nacional e aragonês.
O foral de évora na elegancia do alicante-bucht e touriga- nacional da conhecida fundação -Eugénio de almeida, fecharam com chave de ouro o dia de hoje ,amanha será a vez do malhadinha tinto e branco vamos ver como se sairão , mas prevejo que será uma optima tarde

quinta-feira, 1 de abril de 2010

Caipi Sandeman
7,5 cl of Sandeman White Porto
1/2 lime, macerated
1 teaspoon of sugar
Crushed ice
Prepare and serve in a caipirinha
glass. Cut the lime into 4 chunks.
With a spoon or muddler gently crush
the lime against the bottom and sides
of the glass. Add the sugar. Top-off
with crushed ice and add Sandeman
White Porto. Stir well and serve with
a straw.
Cocktails
email: the.don@sandeman.eu www.sandeman.eu Be responsible. Drink in moderation.
Vai um porto branco?
Quem diria que o porto branco, filho bastardo do Douro iria ser um dia tão bem conhecido a nível internacional.
Quase todos o conhecem, os nossos amigos alemães quando provam ficam encantados e os escandinavos não muito habituados a coisas doces adoram-no seco já os franceses e os italianos mais conservadores optam sempre pelo doce, mais conhecido como lágrima. dentro dos diversos povos os que deveriam ser mais entendidos deveríamos ser nós, mas como diz o ditado "santos da casa não fazem milagres".
Portanto minha gente comecem a beber Porto branco,pois é um excelente aperitivo, e também acompanha uma optíma sobremesa.
Façam diversos cocktail e bebam-nos numa tarde de verão á beira da piscina. Sigam o meu conselho e divirtam-se